CONCOURS CULINAIRE

Let op: wegens omstandigheden heeft Rene van Empelen zijn avond 8 februari in moeten trekken. We hebben een fantastische vervanger gevonden die op korte termijn bereid is deel te nemen aan de wedstrijd. Dat is restaurant Led van The Grand Winston Hotel te Rijswijk.

Constant Fonk, Ab Tamis en Janny van der Heijden zijn verantwoordelijk voor de professionele jury rapportage. Contant een twee sterrenkok en zeer ervaren in en met internationale en nationale wedstrijden. Janny heeft zeker 50 kookboeken geschreven, schrijft een dagelijkse culinaire column voor de GPD groep met een oplage van 1,2 miljoen lezers en bedenkt TV concepten met o.a. mijn Tent is Top als mooi voorbeeld. Ab Tamis is een kok die inmiddels een mooi wijnhuis heeft. Hij zal zich natuurlijk focussen op de wijn-spijs combinaties.